ведущий научный сотрудник отдела правоведения ИНИОН РАН, кандидат юридических наук.
Биологическая безопасность человека зависит от множества факторов, одним из которых является качество потребляемого им продовольствия, поскольку некачественные продукты, содержащие остатки вредных и даже опасных веществ, проводят к росту заболеваний. В настоящей статье рассмотрены примеры правового регулирования и практики развития отрасли органического сельского хозяйства в различных странах Тихоокеанского региона. Выявлены основные препятствия для рынка органических продуктов, а также полезный опыт других стран в устранении таких препятствий.
биологическая безопасность; органические продукты; органическое сельское хозяйство; экологически чистые продукты; качество продуктов питания